浙江航空产学研基地酒店在2025年建德市中式烹调师职业技能大赛中荣获优胜奖

5月20日，2025年建德市中式烹调师职业技能大赛在乾潭镇仇村村党群服务中心举办。代表航空产学研基地酒店参赛的余凡和杨军在竞赛中荣获优胜奖。

此次竞赛由建德市人力资源和社会保障局、建德市总工会、建德市市场监管局、建德市乾潭镇人民政府联合主办。竞赛以实践操作为主，参赛者在规定时间内完成两道特色菜品制作，评委根据菜品的色、香、味、形、创意及操作规范等方面进行综合评分。

基地酒店选派的余凡、杨军两位选手凭借扎实的烹饪功底与创新创意，在激烈角逐中荣获优胜奖。此次佳绩的取得，是基地酒店深耕餐饮服务品质、强化技能人才培养的成果体现。基地将继续深化产教融合，以赛促学、以赛促训，加快高素质技能人才培养。